Votre atelier, votre qualité et vos clients dans un seul système qui travaille pour vous
Grapify remplace les tableurs, les classeurs et les logiciels qui ne se parlent pas. L'IA lit vos documents, prépare vos dossiers qualité et anticipe vos ruptures. Vos équipes saisissent là où l'information naît, une seule fois.
Mise en route en quelques jours·Hébergement européen·Conçu pour l'agroalimentaire, pas adapté
30 s
pour sortir la traçabilité complète d'un lot
-4 h
de ressaisie par semaine et par atelier
11 métiers
couverts avec leur vocabulaire et leurs règles
3 jours
de mise en route avec import de vos fichiers
Ce qui nous distingue
Trois choses qu'un ERP généraliste ne peut pas faire pour vous
01 · IA qui exécute
Elle fait le travail administratif, elle ne le commente pas
Une facture photographiée crée la commande et le mouvement de stock. Un nouveau produit reçoit son analyse HACCP, sa fiche technique et son étiquette. Vous relisez et vous validez.
02 · Connaissance terrain
Lots, DLC, calibres et barèmes sont dans le modèle
Rendement de découpe, perte d'affinage, poids variable, consignes, agréage : ce sont des objets du système, pas des champs libres ajoutés après coup.
03 · Temps rendu
Une saisie, faite là où l'information naît
L'opérateur scanne le lot qu'il ouvre, le bureau lit la marge au même moment. Plus de soirées de recopie, plus d'audit préparé dans l'urgence.
Le fil conducteur
De la matière reçue au client facturé, chaque étape alimente la suivante
1
Réception
Lot fournisseur, DLUO et contrôle enregistrés en photographiant le bon.
2
Planification
Ordres créés depuis les commandes et le stock réellement disponible.
3
Production
Pesées, rendements et écarts saisis au poste, sans papier.
4
Qualité
Points critiques validés, non conformités suivies jusqu'à leur clôture.
5
Expédition
Bon de livraison, étiquettes et facture repris du même lot.
Le modèle de données parle votre métier
Une carcasse, un poisson, une meule : des objets du système, pas des lignes de tableur
Là où un ERP généraliste voit une quantité, Grapify voit un plan de découpe, un rendement attendu, une durée d'affinage. C'est ce qui permet de calculer juste et de tracer sans reconstruire.
Bœuf, plan de découpe17 morceaux
Chaque morceau porte son code article, son rendement attendu et ses usages.
Saumon, rendement de filetage62,5 %
Filet, parures et coproduits comptés séparément, avec la perte au fumage.
Cave d'affinage12,4 °C
Âge, emplacement et soins par lot, perte d'affinage mesurée.
Votre métier
Onze verticales, chacune avec ses règles
Le paramétrage part de votre métier, pas d'une page blanche. Choisissez le vôtre pour voir ce que Grapify couvre déjà.
Boucherie et découpe
Carcasses, rendement, poids variable
Poissonnerie et pisciculture
Criée, filetage, fumage, bassins
Fromagerie
Cuves, affinage, AOP
Plats préparés et traiteurs
DLC courtes, allergènes, étiquetage
Boulangerie et pâtisserie
Fournée du jour, invendus
Brasserie et boissons
Brassins, fûts consignés, accises
Fruits et légumes
Agréage, calibrage, AOP
Dark kitchen B2B
Multi-marques, coût par portion
Également : épicerie fine et conserverie, boissons sans alcool, grossiste et distribution. Voir les onze verticales
Les modules
Un seul système, du quai de réception à la comptabilité
01
Traçabilité et HACCP
Généalogie des lots dans les deux sens, plan de maîtrise, registres horodatés, dossier d'audit exportable.
02
Production et ordres de fabrication
Planning par ligne, vue terrain par poste, rendement réel et coût matière à la clôture.
03
Stocks et multi-sites
Suivi par lot et par emplacement, seuils, DLUO, inventaires tournants, quarantaine.
04
Recettes, étiquetage et INCO
Versions, allergènes, valeurs nutritionnelles et coût recalculé à chaque prix d'achat.
05
Achats et fournisseurs
Besoins calculés, propositions de commande, factures lues et rapprochées des réceptions.
06
Ventes, livraisons et facturation
Tournées, bons signés, poids variable, avoirs, exports comptables.
07
Assistant documents
Commandes en texte libre, factures fournisseurs, bons manuscrits transformés en saisie à valider.
08
Pilotage et prévisions
Marge par produit et par client, prévisions de besoins, veille réglementaire, briefing du matin.
Remontée de lot
Un numéro de lot suffit pour savoir où tout est parti
Le fournisseur signale un problème. Vous saisissez son lot, l'amont et l'aval se déplient, les clients concernés sortent avec leurs quantités.
Lot saisi
Comparatif
Tableur, ERP généraliste, ou OS métier
Mise en route
Trois étapes, quelques jours, pas un projet d'un an
01
Vos fichiers importés
Articles, recettes, clients, fournisseurs et dernier inventaire repris depuis vos fichiers actuels.
02
Votre métier appliqué
Le paramétrage de votre verticale est déjà là : unités, contrôles, étiquettes et documents attendus.
03
L'atelier démarre
Une ligne, un poste, un premier ordre de fabrication. Le reste suit sans arrêter la production.
« Avant, l'atelier notait tout sur des feuilles et je passais mes vendredis à tout recopier. Aujourd'hui je vois la marge d'une gamme sans attendre la fin du mois. »
Responsable production, plats préparés, 24 personnes
« Un distributeur a demandé le dossier d'un lot produit deux ans plus tôt. Il est sorti en quelques minutes, avec les relevés de stérilisation. »
Responsable qualité, conserverie, 120 références
Questions fréquentes
Ce qu'on nous demande avant de commencer
Faut-il tout basculer d'un coup ?
Non. On démarre sur un périmètre, souvent la production et les stocks, puis on étend au rythme de vos équipes.
L'IA peut-elle se tromper ?
Comme toute lecture automatique. Elle prépare, signale ses doutes, et vous confirmez avant enregistrement.
Mes données sont-elles en sécurité ?
Cloisonnement par entreprise et par rôle, hébergement européen, aucun entraînement de modèle public sur vos données.
Est-ce adapté à ma taille ?
De l'atelier artisanal au groupe multi-sites. Le paramétrage métier est le même, le périmètre change.
Et notre comptable ?
Les écritures de vente et d'achat s'exportent dans son format, sans double saisie.
Nos équipes vont-elles suivre ?
La vue terrain se limite à ce que le poste doit voir : gros boutons, utilisable avec des gants.
Arrêtez de saisir, revenez produire
Demandez une démo de trente minutes avec vos propres documents. On importe une recette, on lance un ordre, et vous voyez le résultat pendant l'appel.
L'OS IA native de l'agroalimentaire. Bruxelles, Belgique.
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