HACCP clé en main pour PME
Modèles prêts à l'emploi, contrôles guidés, alertes automatiques : votre plan de maîtrise sanitaire devient simple, partagé et toujours à jour.
L'HACCP au quotidien : les vrais points de friction
Risque permanent de contrôle
L'AFSCA, la DGCCRF ou toute autorité sanitaire peut débarquer à tout moment. Sans plan HACCP à jour et traçable, c'est la fermeture administrative immédiate qui menace votre PME.
Paperasse administrative lourde
Contrôles température, nettoyage, réception... Vos équipes perdent 2h/jour en saisies papier chronophages et sources d'erreurs.
Coût des non-conformités
Amendes, rappels produits, perte d'image... Une seule non-conformité peut coûter entre 10 000€ et 50 000€ à votre PME.
📊 Statistiques HACCP PME
Grapify divise par 10 vos risques de non-conformité
Grapify HACCP : conformité automatisée
Une solution HACCP conçue pour les PME alimentaires en Belgique, en France et en Europe. Simple, efficace et conforme aux exigences terrain.
Mise en place express
Plan HACCP pré-configuré selon votre secteur. Déployement en 48h avec formation incluse.
Contrôles mobiles
Saisie sur smartphone/tablette. Fini le papier, vos équipes gagnent 80% de temps.
Conformité garantie
Alertes automatiques, plans d'actions, rapports d'audit générés automatiquement.
🔧 Modules HACCP inclus
📋 Plan de maîtrise sanitaire
- • Analyse des dangers automatisée
- • Identification points critiques (CCP)
- • Limites critiques personnalisées
- • Surveillance automatique
- • Actions correctives guidées
🌡️ Contrôles automatisés
- • Relevés température (sondes connectées)
- • Contrôles réception marchandises
- • Nettoyage et désinfection
- • Contrôles sensoriels produits
- • Audits internes programmés
📊 Traçabilité complète
- • Traçabilité amont/aval automatique
- • Gestion lots FIFO/FEFO
- • Procédures de rappel intégrées
- • Étiquetage réglementaire auto
- • Registres obligatoires digitalisés
🚨 Gestion des non-conformités
- • Détection automatique dépassements
- • Workflow actions correctives
- • Notifications équipes/direction
- • Suivi efficacité mesures
- • Rapports de conformité pour audits
📈 Retour sur investissement prouvé
Économies réalisées (PME 20 salariés)
💰 Calcul ROI Grapify HACCP
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