HACCP digital, plan de maîtrise vivant
Diagrammes, CCP, contrôles, non-conformités, actions correctives : un dossier opérationnel partagé par l'équipe et toujours à jour.
Un HACCP digital complet
Tous les outils nécessaires pour une démarche HACCP digitalisée et efficace
Plan de maîtrise sanitaire
Création et gestion automatisée de votre PMS conforme aux exigences réglementaires
Points critiques (CCP)
Identification, surveillance et contrôle automatique des points critiques de votre production
Surveillance en temps réel
Monitoring continu des paramètres critiques avec alertes automatiques en cas de dérive
Actions correctives
Workflow automatisé pour la gestion des non-conformités et actions correctives
Documentation automatique
Génération automatique de tous les documents requis pour la conformité HACCP
Rapports d'audit
Tableaux de bord et rapports prêts pour vos audits internes et externes
Les 7 principes HACCP digitalisés
Méthode HACCP complète intégrée dans notre solution digitale
Analyse des dangers
Identification automatique des dangers biologiques, chimiques et physiques selon votre activité
Points critiques
Détermination et paramétrage des CCP avec seuils critiques et méthodes de surveillance
Surveillance
Monitoring automatique des paramètres avec enregistrement et alertes en temps réel
Actions correctives
Procédures automatisées en cas de dépassement des seuils critiques
Vérification
Contrôles périodiques automatiques de l'efficacité du système HACCP
Documentation
Enregistrement automatique de toutes les données pour traçabilité et audits
Enregistrement
Archivage sécurisé et accessible de tous les enregistrements HACCP
Les avantages du HACCP digital
Bénéfices concrets pour votre sécurité alimentaire
Une conformité réglementaire totale
Respect de toutes les réglementations européennes et internationales
Une efficacité prouvée
Sécurisez votre production alimentaire
Mettez en place un système HACCP digital robuste et conforme pour garantir la sécurité de vos produits alimentaires.